İç Pilavı Nasıl Yapılır?
Bu içerik kez görüntülenmiştir.

Malzemeler:iç pilavı tarifi

  • 2 bardak pirinç
  • 3,5 bardak su (et veya tavuk suyu)
  • 2 domates ya da 1 kaşık salça
  • 50 gr çam fıstığı
  • Yarım kuzu ciğeri ya da tavuk ciğeri
  • Tuz, karabiber
  • 2 kaşık yağ
  • 50 gr kuş üzümü

İç Pilavı Yapılışı:

Birçok kolay yemek tarifinde yer alan iç pilavı yapılışını sizler için 6 adımda derledik.

  1. Bir tencereye 2 kaşık yağı koyup içerisine kabuğu soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve fındık büyüklüğünde doğranmış domatesleri koyup hafifçe öldürünüz.
  2. 3,5 bardak et suyunu tuzu, karabiberi koyup kaynatınız.
  3. Bir kaşık yağı bir tencereye koyup, içerisine ayıklanmış, yıkanmış ve kurulanmış fıstıkları atıp hafif kızartınız.
  4. Fıstıklar kızarınca içerisine küçük küp şeklinde doğranmış ciğeri koyarak bir iki defa da bununla kavurup, kaynamakta olan suyun içerisine atınız üzümleride yıkayıp ilave ediniz.
  5. Su bunlarla beraber kaynayınca ıslanmış pirinci atıp pilavı pişiriniz.
  6. Demlendikten sonra servis tabağına boşaltıp servis yapabilirsiniz.

Not: Domates olmadığı zaman salçayla ya da sade yapabilirsiniz.

 

Son Eklenen Benzer Tarifler
Yorumlar




 
Yazı Etiketleri