Sütlü domates çorbası
Bu içerik kez görüntülenmiştir.

Sütlü domates çorbası sıcacık lezzetiyle tadını damaklarımızda bırakır. Mis gibi kokusuyla yemeklerden önce iştahlarımızı açar ve bizi adeta kendimize getirir. Misler gibi yapılan sütlü domates çorbası herkesin afiyetle yiyeceği çorbalar biridir.

 

Öncelikle domatesleri rendeleyelim. Diğer taraftan derin tencereye un ve yağı koyup kavurmaya başlayalım. Unun kokusu çıkınca domates rendesini tencereye ekleyip karıştırmaya devam edelim.

 

Yavaş yavaş çorbanın suyunu ilave edelim. Topaklanma olmaması için devamlı karıştıralım. Çorbamızı 20 dakika ara sıra karıştırarak pişirelim. İçine sütü ekleyip 5 dakika daha karıştırıp pişirelim. Piştikten sonra kaselere alalım ve üzerine rendelenmiş kaşar peynir serperek servise sunalım. Afiyet olsun.

 

MALZEMELER

1 kg. domates

2 yemek kaşığı un

1 su bardağı süt

3 yemek kaşığı sıvı yağ

kaşar rendesi

6 bardak su

tuz

Son Eklenen Benzer Tarifler
Yorumlar




 
Yazı Etiketleri